Chokladgranola

Vem älskar inte choklad? Forskning visar att just choklad på morgonen är en bra start på dagen! Här kommer recept på chokladgranola med dadlar, kokos och råa kakakonibs.

En helt fantastisk knaprig och smakrik granola utan socker (!) som passar stora och små, morgon som kväll.


Chokladgranola med dadlar

Ta fram den största skålen du har och häll i de torra följande ingredienserna:

  • 3 dl havregryn
  • 2 dl rågflingor
  • 3 msk kakao
  • 1 dl pumpakärnor
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 dl sesamfrön
  • 1 nypa salt

Gör även en sås till grynblandningen på följande ingredienser:

  • 2 msk dadelsirap eller honung
  • 1 msk chokladagave
  • 1 dl apelsinjuice eller vatten

Blanda runt såsen med de torra ingredienserna och häll ut dem på en plåt med bakplåtspapper. Grynen får först en mörkare färg när de vart inne i ugnen. Innan dess har de denna nästan gulaktiga kulör. Ställ in plåten i ugnen på 175 grader i 15-20 minuter. Kika så inte granolan bränns vid. Släpp ut ånga ibland. När granolan är klar och svalnat en aning kan du hälla på kokosflakes. Jag har valt en sort som redan är rostad men en obehandlad kokos-sort fungerar också.

  • 2 dl kokosflakes

Sedan är det dags för råa kakaonibs! Inget måste men dessa små nibbs förhöjer hela granolan i min mening! De smakar mycket kakao och knaprigt goda.

  •  1 dl raw kakaonibs

Dags för dadlar! Jag köper urkärnade för detta syfte. De är lätta att klippa ner i granolan. Hur mycket dadlar du vill ha bestämmer du själv. När alla ingredienserna är tillförda är det dags att blanda granolan.


Följ KostvetarnInstagram och Facebook så missar du inga nyheter!

LOGO1plustext v2


Foto Copyright
Alla foton på hemsidan är tagna av upphovsägaren till hemsidan.
Ingen obehörig användning, kopiering eller reproduktion av någon bild på bloggen utan föregående skriftligt medgivande. Alla rättigheter förbehållna.
No unauthorized use, copy or reproduction of any picture on the blog without prior written consent. All rights reserved.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s