Proteinbröd med ägg

Att baka proteinbröd med ägg är perfekt eftersom ägg innehåller alla de livsnödvändiga aminosyrorna i en perfekt cocktail! Detta bröd innehåller även kvarg som också är proteinrikt, essentiella fetter, mycket frön och fibrer samt smak av sesamfrön! Mums!

img_0905img_0910img_0916img_0908img_0925img_0918

Proteinbröd med ägg – 1 limpa

  • 4 st ägg
  • 1 dl kvarg o,1%
  • 1 msk rapsolja
  • 1 msk bakpulver
  • 4 msk linfrön
  • 60 g kruskakli
  • 50 g sesamfrön (gärna skalade och oskalade)
  • 45 g solroskärnor

Gör såhär: Sätt ugnen på 180 grader.

Vispa äggen lätt och blanda i kvarg och olja. Tillsätt bakpulver, linfrön, kruskakli, sesamfrön och solroskärnor. Degen ska vara ganska lös. Lägg bakplåtspapper i en brödform, klicka ut smeten och toppa gärna med sesamfrön. Grädda i mitten av ugnen i cirka 55-60 minuter.

Tips! Skiva gärna upp brödet och frys in!

Näringsberäkning:

  • Protein 3,3 g – Kolhydrater 1,6 g – Fett 5 g – 70 kcal/brödskiva (cirka 20 skivor)
  • Protein 66 g – Kolhydrater 32 g – Fett 100 g – 1398 kcal /limpa

img_0926

Kostvetarn på Instagram och Facebook

Foto Copyright
Alla foton på hemsidan är tagna av upphovsägaren till hemsidan.
Ingen obehörig användning, kopiering eller reproduktion av någon bild på bloggen utan föregående skriftligt medgivande. Alla rättigheter förbehållna.
No unauthorized use, copy or reproduction of any picture on the blog without prior written consent. All rights reserved.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s