Chili sin carne

Chili sin carne – 1 portion

  • 50 g kidneybönor
  • 50 g bönor i tomatsås
  • 50 g stora vita bönor
  • 2 dl krossade tomater
  • 1 tsk spiskummin
  • 0.1 g kanel
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 kryddmått cayennepeppar
  • 0.5 st medelstor morot
  • 0.5 st gul lök
  • 0.5 st vitlök
  • 1 tsk honung
  • 0.5 buljongtärning

Gör såhär: Hacka eller riv morot och lök, stek i olivolja. Tillsätt sedan vitlök och kryddor så som paprikapulver, salt och peppar. Häll i alla bönor efter att ha sköljt dem väl, häll i tomaterna och vatten om du vill ha en lite lösare konsistens. Låt puttra i cirka 20 minuter på svag värme.

Toppa med hackad persilja och servera med kokt ris.

  • Protein: 14 g – Kolhydrater: 74 g – Fett: 1 g
  • Kcal per måltid: 445 kcal

Följ KostvetarnInstagram och Facebook så missar du inga nyheter!

LOGO1plustext v2

9 kommentarer Lägg till

  1. Linn skriver:

    Hej. Om du vill att receptet ska vara helt veganskt får du byta ut honungen för det räknas inte som veganskt!

    Gilla

  2. kostvetarn skriver:

    Det har du helt rätt i! Ska absolut lägga till en kommentar om detta. Tack för att du kommenterade detta Linn! 🙂

    Gilla

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s