Pizza på tortilla

Visst är det något speciellt med pizza? Doften. Knastret från det ugnsbakade brödet. Vissa personer har alltid pizzadeg i frysen (det är sant!) men jag har alltid tortillabröd i frysen! Då kan man göra pizza på cirka 15 minuter! Bröden behöver inte ens tina innan du börjar lägga på ingredienserna. Hur bra?

Tortillapizza – 1 portion

  • 1 tortillabröd med fibrer
  • Tomatpuré
  • Oregano

Gör såhär: Lägg tortillabrödet på en plåt med bakplåtspapper och bred på tomatpurén (eller gör egen tomatsås om du hinner) samt oregano. Nu är basen klar!

Topping – förslag

  • Kronärtskocka
  • Skivade oliver
  • Champinjoner
  • Tomater
  • Riven vitlök
  • Mozzarella
  • Rödbetor och chevre
  • Pesto
  • Färsk basilika, ruccola & babyspenat
  • Skaldjur så som räkor, kräftor eller musslor
  • Skinka
  • Mager ost (10-15%)

Gör såhär: Lägg på valfri topping på pizzan! Krydda med svartpeppar och örtsalt. Toppa allt med mager ost eller annan valfri ost och ställ in högt i ugnen på 200 grader i cirka 10 minuter. Servera med färsk basilika, babyspenat eller ruccola.

Kostvetarn på Instagram och Facebook

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s