Jag älskar en riktigt god fralla med ett gott pålägg! Dessa proteinbröd bakade med proteinpulver och banan är fluffiga och riktigt goda! Hög proteinhalt och med goda fibrer som magen blir glad av. Mums!
Proteinbröd med banan – 4 frallor
- 1 stor banan
- 2 st ägg
- 1,5 dl bovetemjöl
- 1 dl proteinpulver (naturell smak)
- 1 msk havrekli
- 1 msk pofiber
- 1 tsk chiafrön
- 1 tsk bakpulver
- 1 nypa salt
Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader.
Mixa banan och ägg poröst. Blandade resterande torra ingredienserna. Blanda alla ingredienserna väl. Degen ska vara ganska kladdig och ”seg” när den är klar. Klicka ut på bakplåtspapper och in i mitten av ugnen i cirka 20 minuter.
Tips! Toppa brödet dina favoritpålägg! Exempelvis kalkon, keso, hummus, ost 10%, grönsaker etc.
Näringsberäkning:
Protein 11 g – Kolhydrater 24 g – Fett 3,5 g – 188 kcal/fralla