Vem älskar inte vattenmelon? Under sommaren är vattenmelon riktigt gott att svalka sig med samt njuta av i goda sallader etc. Vattenmelonen innehåller faktiskt en hel del nyttigheter så som vitamin A, vitamin B6 och vitamin C! Du hittar även tiamin, lite magnesium och lite kalium.

Du kan alltså äta vattenmelon med riktigt gott samvete!

---

Visste du att..

• 100 gram vattenmelon innehåller endast cirka 30 kcal!
• Vattenmelon innehåller fibrer och vatten vilket mättar bra!
• Lykopen som är en stark antioxidant hittar du i vattenmelon!

---

Vattenmelonspizza

• Vattenmelon
• Blåbär
• Frystorkade jordgubbar (eller färska)
• Ätbara blommor (kan uteslutas)
• Kondenserad mjölk (kan uteslutas)

Gör såhär: Skiva vattenmelonen i en tjock skiva (på mitten). Dela skivan i trekanter eller ”pizza-slices”. Lägg melonen på ett fat eller en större tallrik. Ringla kondenserad mjölk (som är kokt till en kolasås) över melonen. Dekorera med blåbär, mynta, ätbara blommor och frystorkade jordgubbar som strössel.

Tips! All topping går att bytas ut till det man tycker om! Exempelvis hallon, nötter, mango osv. Mums!

---

Följ mig på Instagram och Facebook så missar du inga nyheter!

---

Foto Copyright

Alla foton på hemsidan är tagna av upphovsägaren till hemsidan.

Ingen obehörig användning, kopiering eller reproduktion av någon bild på bloggen utan föregående skriftligt medgivande. Alla rättigheter förbehållna.

No unauthorized use, copy or reproduction of any picture on the blog without prior written consent. All rights reserved.

---