Banansushi är en rolig dessert att bjuda på eller som man kan göra tillsammans med barnen, perfekt att öva sina äta-med-pinnar-skills!
Banansushi
- Banan
- Choklad utan tillsatt socker, minst 70% kakao
Topping
- Kokosflingor
- Raw kakaonibs
- Frystorkade jordgubbar
- Frystorkade hallon
- Hackad mandel
- Krossade jordnötter
Gör såhär: Smält chokladen över ett vattenbad eller i mikrovågsugn. Doppa bananerna i chokladen och lägg dem på ett bakplåtspapper. Strö över valfri topping på bananerna och ställ in dem i kylen i minst 2 timmar.
Efter kylskåpet! Ta fram bananerna och skär dem i cirka 2-3 centimeters tjocka skivor. Servera gärna med ätpinnar och en god dipp.
Tips! Blanda ut naturell kvarg med lite vatten och smaksätt med vaniljpulver utan socker och några steviadroppar. Perfekt vanilj-dipp!
Vilken kul grej! Har hört om den danska smørrebrødssushin men detta var ju ännu en kul variant – måste testa!!
GillaGilla