Rödvinsglögg utan socker

Vad är en jul utan glögg?

Redan vid första advent puttrar glöggen på spisarna och sprider gudomliga dofter av nostalgi, jul. Det är något varmt och mysigt med att tända första adventsljuset, kura in sig i soffan och dricka en god kopp glögg.

Denna glögg innehåller inget tillsatt raffinerat socker utan endast sötma från frukt och honung. Dekorera med söt clementin och kryddor och tänd ett ljus – nu njuter vi!


Rödvinsglögg utan socker

Du behöver:

  • 5 dl äppeljuice
  • 1-2 dl rödvin (välj en sort med låg sockerhalt)
  • 2 msk honung eller agave (alt. fibersirap)

Kryddor:

  • 20 st kryddnejlikor
  • 3 bitar pomeransskal, torkad
  • 2 st kanelstänger
  • 0,5 tsk kardemummakärnor
  • 8 st kryddpepparkorn

Servering:

  • 1 st söt clementin
  • Kanelstänger
  • Stjärnanis

Gör såhär: Mortla kryddorna grovt. Blanda kryddorna med äppeljuice i en kastrull och låt småputtra i cirka 5 minuter. Sila därefter blandningen i en finmaskig sil. Slå på vinet och värm försiktigt upp drycken. Smaka eventuellt av med honung (kan även uteslutas).

Servera din rödvinsglögg tillsammans med skivad clementin, stjärnanis och kanelstänger och njut av julen!

img_9612img_9645


Följ KostvetarnInstagram och Facebook så missar du inga nyheter!

image-2


Foto Copyright

Alla foton på hemsidan är tagna av upphovsägaren till hemsidan.
Ingen obehörig användning, kopiering eller reproduktion av någon bild på bloggen utan föregående skriftligt medgivande. Alla rättigheter förbehållna.
No unauthorized use, copy or reproduction of any picture on the blog without prior written consent. All rights reserved.

img_6487

img_5589

img_8637

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s