Frasiga ”naturella” våfflor i all ära, men chokladvåfflor är någonting ANNAT! Gillar du choklad kommer du älska dessa proteinrika och frasiga våfflor med riklig smak av choklad.
Proteinvåfflor med chokladsmak – Cirka 3- st våfflor
Du behöver:
- 2 st ägg
- 1,5 dl havregryn (eller havremjöl)
- 1,5 dl naturell lättkvarg (130 gram)
- 1 msk havremjöl/kikärtsmjöl
- 2 msk kakao
- 1 tsk bakpulver
- 1 nypa vaniljpulver utan socker
- 1 nypa salt
- Rapsolja/kokosolja till gräddning
Gör såhär: Starta våffeljärnet så att det blir varmt medans du gör smeten.
Ta fram en bunke och använd dig av en elvisp för mixa samman alla ingredienserna. Smeten ska vara ganska kletig och tjock men inte stabbig. Spraya våffeljärnet med rapsoljan eller pensla kokosolja. Klicka ut våffelsmeten i det varma våffeljärnet och låt gräddas tills de är frasiga. Servera gärna med valfria bär eller frukt och kvarg!
Tips! Pudra kakao över våfflorna innan de serveras.
