Detta är en riktigt smaskig chokladmousse med mycket k r ä m i g h e t!
Chokladmousse på avokado och banan
- 1 st avokado
- 1 st banan, mogen
- 2 msk kakao
- 0,5 dl valfri mjölk (kan uteslutas)
- Vaniljpulver utan socker
- Agave/fibersirap/honung efter smak
Gör såhär: Dela avokadon och ta ut kärnan. Gröp ur avokadon och mixa tillsammans med banan, kakao, vaniljpulver och sötning. Späd med mjölk efter önskad konsistens samt smaka av om du behöver mer sötning.
Häll upp chokladmoussen i portionsglas inför servering. Toppa med skivad banan och quinoapuffar eller annan valfri garnityr som du tycker om.
Tips! Gör chokladmoussen på fryst avokadon och banan istället, voilà! Glass!