Raw chokladbollar

En chokladboll till kaffet? Raw Chokladbollar Du behöver: 1 dl havregryn 1 dl cashewnötter 8 st dadlar 1 msk kakao 1 msk kokosolja 1 msk kallt starkt kaffe 1 krm vaniljpulver utan socker 1 nypa salt 1 dl riven kokos Gör såhär: Mixa nötterna tills de blir som ett grovt mjöl, tillsätt därefter havregryn och…

Banan-choklad-glass med jordnötssmörs-swirl

En glass får gärna innehålla en hel del olika gottigheter om man frågar mig! Jag gillar när det är lite olika konsistenser och smaker i glassen och att varje sked i munnen blir lite av en upplevelse. Denna glass kan du enkelt kasta ihop hemma och är en riktig fest att bjuda på! Glassen läggs…

Bananbröd

Har du ett par övermogna bananer som ligger skräpar i fruktskålen? Då bör du baka bananbröd bums! Detta är ett perfekt recept för att nyttja dina bananer som är fullt ätbara trots att skalet är brunt. Bananerna ger god sötma till detta härliga bananbröd. Ett perfekt mellanmål på vift dessutom! Bananbröd – 1 bröd (cirka…

Chokladmousse på avokado och banan

Detta är en riktigt smaskig chokladmousse med mycket k r ä m i g h e t! Chokladmousse på avokado och banan 1 st avokado 1 st banan, mogen 2 msk kakao 0,5 dl valfri mjölk (kan uteslutas) Vaniljpulver utan socker Agave/fibersirap/honung efter smak Gör såhär: Dela avokadon och ta ut kärnan. Gröp ur avokadon…

Proteinvåfflor med chokladsmak

Frasiga ”naturella” våfflor i all ära, men chokladvåfflor är någonting ANNAT! Gillar du choklad kommer du älska dessa proteinrika och frasiga våfflor med riklig smak av choklad. Proteinvåfflor med chokladsmak – Cirka 3- st våfflor Du behöver: 2 st ägg 1,5 dl havregryn (eller havremjöl) 1,5 dl naturell lättkvarg (130 gram) 1 msk havremjöl/kikärtsmjöl 2…

Proteinvåfflor

Har du någonsin tagit ett steg in i ett hem där det precis gräddats våfflor? Doften är helt fantastisk! Våfflor glöms gärna bort då och då men borde kanske ätas oftare än vad man gör. Just dessa proteinvåfflor utan smör, grädde och vitt mjöl är riktigt mättande, att de är proteinrika och fiberrika gör dem…

Bounty Bars (raw)

Min kärlek för kokos har växt sig starkare med åren och numer får det mesta gärna smaka kokos. Dessa mumsbitar går inte av för hackor om jag får säga det själv. Mums! Gillar du smaken av kokos så kommer du att älska dem! Bounty Bars – 10 stora bars eller 20 små bars Du behöver:…

Smooth’ Semla

Jag läser arga rubriker som lyder: ”Låt semlan vara ifred!” och ”Låt semlan får vara just en semla!” vilket jag kan förstå. Alla ska uppfinna hjulet på nytt och även jag tycker att en klassisk semla är det godaste. Men o andra sidan har jag inte hunnit smaka på alla variationer av semlewrap, semlemuffin, semle-dipp…

Brownies på svarta bönor

Kan man baka med bönor? – Svar ja! Det blir riktigt bra dessutom! För dig som tvekar. Har du tänkt på att bönor generellt är ganska mjöliga och mjälla i konsistensen? Det kanske är just därför du inte tycker om det, men just i en kaka funkar det perfekt att byta ut just mjöl mot…

Peanut Butter Bliss Balls

Jag har personligen svårt att låta bli det mesta som innehåller jordnötssmör och tycker det blir ännu godare tillsammans med choklad. Jag är säkerligen inte ensam! Dessa gudomliga energibollar smakar ljuvligt av just jordnötssmör, choklad och en nypa salt, perfekt kombo! Memorisera detta recept, du kommer nämligen vilja göra dessa MÅNGA många gånger.. Peanut Butter…

Varm choklad på pinne

Jag personligen uppskattar verkligen när mina vänner och bekanta ger mig hem-tillverkade presenter, mer än gärna ätbara sådana! Jag tycker även om att baka och laga eget som man kan ge bort, kanske för att jag uppskattar detta så mycket själv.. Detta är varm choklad som du kan behålla själv och avnjuta en dag när…

Saffranstryfflar på kikärtor med vit choklad

Tänk dig konsistensen av kakdeg med smak av lussebulle.. Mums! De här lussebullarna är gjorda på kikärtor och är därför lite mer proteinrika än en konventionell lussebulle, samt att de är helt sockerfria! Vilken grej! Saffranstryfflar på kikärtor med vit choklad Du behöver: 1 burk avrunna kikärtor (410 g) 3 msk fibersirap 1 msk steviaströ…