Smooth’ Semla

Jag läser arga rubriker som lyder: ”Låt semlan vara ifred!” och ”Låt semlan får vara just en semla!” vilket jag kan förstå. Alla ska uppfinna hjulet på nytt och även jag tycker att en klassisk semla är det godaste. Men o andra sidan har jag inte hunnit smaka på alla variationer av semlewrap, semlemuffin, semle-dipp…

Brownies på svarta bönor

Kan man baka med bönor? – Svar ja! Det blir riktigt bra dessutom! För dig som tvekar. Har du tänkt på att bönor generellt är ganska mjöliga och mjälla i konsistensen? Det kanske är just därför du inte tycker om det, men just i en kaka funkar det perfekt att byta ut just mjöl mot…

Hallonchiasylt

Sylt innehåller generellt en del socker samt att en hederlig sylt kan vara lite av att projekt att få till själv. Denna sylt kastar du ihop på några få minuter med få ingredienser. Eftersom sylten innehåller nyttigheter från både hallon och chiafrön är detta en sylt de kan njuta av alla dagar i veckan! Det…

Peanut Butter Bliss Balls

Jag har personligen svårt att låta bli det mesta som innehåller jordnötssmör och tycker det blir ännu godare tillsammans med choklad. Jag är säkerligen inte ensam! Dessa gudomliga energibollar smakar ljuvligt av just jordnötssmör, choklad och en nypa salt, perfekt kombo! Memorisera detta recept, du kommer nämligen vilja göra dessa MÅNGA många gånger.. Peanut Butter…

Varm choklad på pinne

Jag personligen uppskattar verkligen när mina vänner och bekanta ger mig hem-tillverkade presenter, mer än gärna ätbara sådana! Jag tycker även om att baka och laga eget som man kan ge bort, kanske för att jag uppskattar detta så mycket själv.. Detta är varm choklad som du kan behålla själv och avnjuta en dag när…

Saffranstryfflar på kikärtor med vit choklad

Tänk dig konsistensen av kakdeg med smak av lussebulle.. Mums! De här lussebullarna är gjorda på kikärtor och är därför lite mer proteinrika än en konventionell lussebulle, samt att de är helt sockerfria! Vilken grej! Saffranstryfflar på kikärtor med vit choklad Du behöver: 1 burk avrunna kikärtor (410 g) 3 msk fibersirap 1 msk steviaströ…

Banandonuts med mörk choklad

Det är något med den runda donutformen som gör att den smakar extra gott! Håller ni med? Vanligtvis friterar man donuts vilket gör dem ganska energirika. Dessa härliga banandonuts gräddas i ugn och innehåller inget tillsatt socker vilket gör dem till ett riktigt hälsosamt bakverk. Den söta smaken kommer från bananen. De ätbara blommorna gör…

Dadlar med jordnötssmör

Supersnabba hälsosamma och hemgjorda godisar kan vi inte få nog av, eller hur!? Får du oväntat besök till kaffet kan du kasta ihop dessa godbitar på några få minuter, eller varför inte dadlar med jordnötssmör till veckans lördagsgodis? Dadlar påminner om något seg söt kola och därför passar de så bra tillsammans med jordnötssmör och…

Raw Kanelbollar

Det känns som man aldrig kan få nog av smaken av kanelbulle, en av livets bästa smaker om jag får säga det själv! Man kanske inte alltid vill äta en helt vanlig kanelbulle eller har en hemma för den delen. Då kan man istället kasta ihop dessa supersmidiga no-bake kanelbollar som passar lika bra till…

Raw Kanelrullar

Visste du att Kanelbullens dag infaller den 4:e oktober varje år? Visste du att man bestämde att kanelbullen skulle få en egen dag år 1999? Visste du att kanelbullen även kallas för kanelsnurra och kanelsnäcka? Visste du att kanelbullen även är ett vanligt förekommande bakverk i norra Europa och i Nordamerika? Visste du att kanelbullen…

Nicecream med hallonsmak

Vem älskar inte glass i värmen (och på vintern)? Passa på att göra massvis med glass hem istället för att lägga dyra pengar på glass i affären eller i kiosken. Denna glass kostar endast några få kronor per portion och smakar L J U V L I G T! Nicecream med hallonsmak – 1 portion…

Proteinrika Cookie Dough-tryfflar på kikärtor

Tänk dig kakbitarna i Ben and Jerry’s populära glass ”Cookie Dough”. Tänk dig dessa i en större version. Tänk dig sedan att dessa skulle vara sockerfria. Tänk dig även att dessa skulle vara proteinrika och faktiskt en helt okej kaka att fika på. Tänk dig att de är chokladdragerade.. låter detta som något för dig?…