Majssoppa med chili

Förutom det faktum att detta är en mycket billig måltid (några få kronon per portion) så är även majssoppan helt vegansk – win win! Sötman från majsen tillsammans med hettan från chilin balanseras fint med krämigheten från kokosmjölken. Mums! Majssoppa med chili – 4 portioner Du behöver: 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 0,5…