För många är nog en smörgås med köttbullar och rödbetssallad ren och skär nostalgi! Faktum är att en smörgås kan bli en riktigt hälsosam måltid. Välj ett bra bröd i grunden som är lågt på socker och innehåller mycket fibrer och fullkorn (eller baka eget bröd), toppa med rödbetssalladen och bullar av kött, kyckling, svamp…
Etikett: rödbeta
Rödbetshummus
Rödbetor har många positiva effekter på kroppen och är absolut en grönsak vi bör äta så ofta vi kan! Ibland kanske man snöar in sig på olika tillagningssätt och man glömmer att man kan använda grönsaker som smaksättning också. Just rödbetan har en ganska distinkt ”jordig” smak som passar helt underbart perfekt i en god…