För många är nog en smörgås med köttbullar och rödbetssallad ren och skär nostalgi! Faktum är att en smörgås kan bli en riktigt hälsosam måltid. Välj ett bra bröd i grunden som är lågt på socker och innehåller mycket fibrer och fullkorn (eller baka eget bröd), toppa med rödbetssalladen och bullar av kött, kyckling, svamp…
Etikett: sallad
Grekisk sallad med tzatziki och tzayspett
Grekisk sallad med tzatziki och tzayspett – 1 portion 1 st tomater ½ gurka 0,5 st paprika (valfri färg) 0,5 st rödlök 5 st svarta oliver 1 dl sojayoghurt 1 msk olivolja 1 st vitlöksklyftor 5 st medelstora potatisar Citron (efter smak) 3 st färdiga tzayspett* Salt (efter smak) Peppar (efter smak) Vinäger (kan uteslutas) Oregano Gör såhär: Sätt ugnen på 225 grader. Starta med…
Kostvetarn - Kostrådgivning l Föreläsning l Företagshälsa l Inspiration 