Smooth’ Semla

Jag läser arga rubriker som lyder: ”Låt semlan vara ifred!” och ”Låt semlan får vara just en semla!” vilket jag kan förstå. Alla ska uppfinna hjulet på nytt och även jag tycker att en klassisk semla är det godaste. Men o andra sidan har jag inte hunnit smaka på alla variationer av semlewrap, semlemuffin, semle-dipp…