Köttfri bolognese – 1 portion 75 g vegetarisk färs (sojaprotein fryst) 0.5 st stor gul lök 0.5 st palsternacka 0.5 st morötter 0.5 st vitlöksklyftor 2 dl krossade tomater 0.5 st grönsaksbuljongtärningar 0.5 st st selleristjälk 0.5 msk olivolja Salt, peppar, oregano, basilika Gör såhär: Börja med att hacka löken och fräsa den, riv sedan morötterna,och…
Etikett: tomatsås
Torskrygg i tomatsås
Torkrygg kallas även för ”havets oxfilé”. Passande tycker jag! Mat ska smaka gott, det ska vara enkelt att laga och innehålla den näring som kroppen behöver för att må bra. Det är min filosofi som jag säkerligen delar med många andra. Torsk är en av de magraste fisksorterna, med en fetthalt på enbart 0,5 gram…
Kostvetarn - Kostrådgivning l Föreläsning l Företagshälsa l Inspiration 