Proteinrik bönspread på vita bönor

Stora vita bönor har en mycket mild smak men de är även något nötaktiga i smaken. Eftersom stora vita bönor har en mjuk och krämig konsistens passar de perfekt att göra bönspread på! De kallas till och med för ”butter beans” på grund av sin mycket krämiga konsistens. Baljväxter är bra klimatsmart mat och vita…